viernes, 11 de enero de 2019

BOCADITOS DE NUEZES Y CACAO


Aunque acabamos de salir de unas fechas cargaditas de dulces, no puedo dejar de proponeros para el fin de semana algo dulce ..... 
Mis bocaditos de hoy son de lo mas sencillo y si tenemos nueces caseras que mejor, un bocadito muy golosoo....
Yo los hice en moldes pequeñitos como una nuez, a falta de los molde los podemos hacer poniendo la masa sobre papel de hornear con una cucharilla de café, así nos quedaran mas rústicos....

INGREDIENTES

50 g de harina
30 g mantequilla 
40 g azúcar 
35 g de nueces picadas finas
1 huevo
1 cucharadita de cacao
una pizca de canela (opcional)

Mezclamos todos los ingredientes y amasamos levemente, dejamos reposar la masa en la nevera unas unas cuantas horas, yo la hice a la noche dejándola reposar hasta el día siguiente.
Rellenamos los moldes si tenemos o hacemos montoncitos sobre una bandeja forrada con papel de horno, cogiendo pequeñas porciones de masa con una cucharilla.
Con el horno precalentado a 170º los horneamos durante 20 minutos.


2 comentarios: