Cuando estaba haciendo esta crema de leche o mus ( no sabría como llamarla, así que se a quedado en crema) no sabia como iba a quedar, ya que es parte de mi invención, basando me en otras recetas de algún curso de cocina.
El resultado asido bueno nooo¡¡¡¡ buenissisismmmooo¡¡¡¡¡ esta delicioso.
Lo bueno es que no hay que encender el horno, que estos días no hay quien lo soporte, se puede hacer con antelación y se hace en un periquite¡¡¡¡¡¡¡.
Podemos eleguir diferentes frutas, a elección de cada uno y algo mas que sale super económico Asi que reune muchas condiciones para que no dejéis de hacerlo.
INGREDIENTES
3 nectarinas
300 ml de leche
200 ml de nata
50g gramos de azúcar
3 hojas de gelatina
zumo de un limón pequeño
Trozos de bizcochos ( aproveche un poco que tenia hecho)
Ponemos la gelatina en remojo con agua fría. Echar la leche y la mitad del azúcar en una cazuela, llevando a ebullición. Retiramos del fuego, escurrimos la gelatina y se la añadimos a la leche. Dejar enfriar.
Lavamos y limpiamos las nectarinas, cortamos en trocitos regulares, rociandolos con el zumo de limon. Reservando algunos trocitos enteros y el resto lo trituramos con la leche muy bien, (se puede poner mas cantidad de fruta )
Con la nata muy fría, la montamos con el resto del azúcar. Se la añadimos a la leche fría mezclando y le ponemos los trozos de fruta entera.
La presentamos en un vaso, poniendo una poca crema, trocitos de bizcocho y terminamos con la crema.
Decoramos con gajos de nectarina, fideos de chocolate y a la nevera.
Buen fin de semana a todos
Maria Jose pues el invento te ha quedado de lo más rico y original, que fresquito se ve, me ha encantado
ResponderEliminarmenudo invento te ha quedado niquel
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
un invento......... GENIAL
ResponderEliminarMª José, pues te felicito por tu invento porque el resultado es delicioso y además bien fesquito para combatir el calor. Besicos.
ResponderEliminarHola Mª José.
ResponderEliminarUn postre delicioso! Y bien fresquito, que ahora es lo que apetece. Te quedó fabuloso.
Un saludo.
Se ve muy rico y el invento te ha quedado de fábula.Besos.
ResponderEliminarEstos vasitos bien fresquitos seran un placer, te quedaron de lujo eres una cocinera estupenda,ati no se te resiste nada eres un ckac...Besos
ResponderEliminarQue buenos se ven Maria Jose, y no son nada complicados, me han gustado mucho y me voy a quedar la receta, un bikiño y buen finde
ResponderEliminarUnos vasitos estupendos y bien fresquito tiene que estar de miedo. Besitos
ResponderEliminarMªJose, pues al final te ha quedado un postre estupendo, con la crmita y la fruta..se ve bien rico! un besoo
ResponderEliminarMaría José, pues sigue inventando recetas, si todas son así, menudo lujo contigo!!!! Tiene que estar muy rica esta copa. besinos.
ResponderEliminarPues el invento, te ha quedado delicioso! acabo de tomar nota!
ResponderEliminarMaría José, como dicen en mi pueblo, os quiero dejar bién servidas... jijii
GRACIAS por tus buenos deseos... os echaré de menos...
BESITOSSS.
Se ve un postre de fruta fresco y apetecible cien por cien, delicioso Mª José!!!
ResponderEliminarme encanta!! con el titulo ya me dan ganas de probarlo, y me lo apunto pero ya. besos.
ResponderEliminarVaya arte tienes wapa el invento te ha quedado divino y seguro estaba de rexupete ..ummmm que pena no pider catar una copa .
ResponderEliminarMuxas gracias por tus lindas palabras ,el jueves nos diran si se ha podido arreglar y podemos recuperar las fotos,la verdad es que como el papel no hay nada pero ahora al hacer las fotos en las tarjetas haces mas al no tener que preocuparte de si quedan mal al revelar y luego te encuentras con miles y miles de fotos con lo cual al final no revelas ninguna ,si se salvan hare una seleccion para revelar algunas lo malo es el tiempo que se necesita para ver tanta foto jis..jis.
Bicos mil wapa.
Buenas tardes Mª José. Que postre más rico y apetecible que has preparado. Te ha quedado de maravilla presentado en esos vasitos.
ResponderEliminarUn saludo Paco