GALLETAS DOS COLORES

Unas deliciosas y crujientes galletas, muy sencillas de hacer .

INGREDIENTES

150 g de mantequilla

75 g azúcar

1 huevo

300 g de harina

2 cuch. cacao en polvo valor

Mezclamos los 150 g de mantequilla,  con los 75 g de azúcar.  Es importante seguir el orden.  Incorporamos el huevo y los 300 g de harina y mezclamos bien,  hasta hacer una bola.

Luego dividimos la masa en dos partes,  a una le ponemos las 2 cucharadas mas o memos de cacao en polvo y mezclamos bien y la otra mitad  la dejamos con el color inicial.  Formando dos bolas individuales

Espolvoreamos el mesado de harina y estiramos las dos bolas.  Ponemos una encima de la otra y las enrollamos formando un cilindro,  cortamos los bordes,  e iremos cortando el cilindro en porciones .

Importante que vayan quedando del mismo grosor.

Precalentamos el horno a 180º durante 8 -10" con calor arriba y abajo . Espero que os gusten.

FELICIDADES A LAS  PILARES