Esta es una de las tartas que le hice a mi cocinillas Ana, que ha cumplido 8 añitos y esta echa un terremotooooo... esta fue la que comimos nosotros en casa, para que soplara las velas con nosotros.
La otra tarta fue para llevar al cumple con sus amigos, que otro día os pondré la receta.
Este brownie que ya en pos si solo es muy rico, con los arándanos y las nueces ya os podéis imaginar lo super jugoso que esta.
INGREDIENTES
150 g de chocolate de cobertura Nestle
130g de mantequilla
100g de azúcar
75g de harina
3 huevos
1 cucharadita de levadura tipo royal
120 g de nueces
120 g de arándanos
pizca de extracto de vainilla
Derretimos el chocolate y la mantequilla en el microondas en tiempos cortos 2 minutos cada vez hasta que este derretido, también lo podemos hacer al baño maría, despues de derretido lo dejamos enfriar.
Batimos huevos y el azúcar hasta que este blanquecino y espumoso.
Añadimos el chocolate y la mantequilla a la crema de huevos, la harina tamizada con la levadura, mezclando con una espátula, agregando le unas pocas las nueces y arándanos, mezclamos todo.
Engrasamos y enharinamos un molde de 19 cm, echamos la crema, poniéndole por encima el resto de nueces y arándanos.
Horneamos con en horno precalentado a 170º durante 35 minutos.
Os va encantar a los chocolateros y no tan chocolateros ....
Muchas felicidades para Ana, estaria encantada con la tarta, solo con verla se come, que bien te ha quedado, Ana con su abuela estara super orgullosa, además de ser un encanto de abu es una repostera fantastica, cuanto la habréis disfrutado en familia!!....Besss
ResponderEliminarMuchas felicidades a la cocinillas, me encanta el brownie, el pastel está precioso. Besos.
ResponderEliminarPues felicidades para ese terremoto de cocinillas llamado Ana, que seguro habrá disfrutado cantidad con este brownie. Bueno, ella y los demás, que a leguas se ve que ha tenido que estar bien jugoso y bien rico.
ResponderEliminarBicossss
Felicidades a la cocinillas Ana!!! Seguro que le encantó la tarta que le preparaste, se ve deliciosa.
ResponderEliminarBesos.
Desde luego que Ana quedaria contentisima con este brownie, es el preferido de muchos niños, mis nietos siempre me piden que se los haga, asi que me imagino esa carita cuando lo partio, un besito y felicidades a Ana la terremoto
ResponderEliminarQue pinta rica :) se ve preciosa con esa cobertura brillante y las florecillas. Un beso!
ResponderEliminarrecetas de una gatita enamorada
Maria Jose , felicidades para Ana , que seguro disfruto un monton con esa tarta rica que le hiciste
ResponderEliminarbesinos
Aunque sea con retraso muchas felicidades para Ana seguro que le encantó y no dudo lo más mínimo que esté de rexupete a las fotos e ingredientes me remito, te ha quedado de relujo.
ResponderEliminarBicos mil y feliz domingo wapisima 😘
que buena pinta! muchas felicidades a las dos, biquiños
ResponderEliminarRica cobertura se ve linda,abrazos
ResponderEliminarFelicidades para Ana, desde luego la tarta no puede ser más rica y bonita para una celebración.
ResponderEliminarBesos. Lola