Tarta de pistacho con sabor a pistacho totalmente ... sencilla, rápida, si os apasionan las tartas de queso cocidas esta os va enamorar .....
*** Quiero aclararos que los dos quesos que hay en la foto, es por que los tenia en casa .... la siguiente que hice fue con philadelphia solo, podemos utilizar según os gustee...
INGREDIENTES
300 g de crema de pistacho
300 ml de nata
600 g de queso tipo philadelphia
5 huevos
150 de azúcar
10g de maicena
pizca de vainilla
molde 20cm
para decorar nocilla de pistacho
pistachos picados para decorar
Empezamos precalentando el horno a 170º
En un robot de cocina ponemos todos los ingredientes (yo utilice la Thermomix ) trituramos todo hasta que estén bien integrados.
Forramos el molde con papel de hornear, echando la crema obtenida.
Horneamos durante 45-50 minutos dependiendo del horno.
Si os gusta cremosa cuando se mueva tiene que temblar como un flan en el centro, si no es así la horneamos unos minutos mas.
La dejamos enfriar dentro del horno, ya que al tener cambios bruscos de temperatura se nos baja de golpe.
Os aconsejo hacerla de un día para otro, dejándola en la nevera asi los sabores se concentran mas.
Sencilla verdad 😋😋😋😋
En Instagra publico con videos si os interesa seguirme soy marisafernandez57..gracias
