miércoles, 12 de octubre de 2011

GALLETAS DOS COLORES


Unas deliciosas y crujientes galletas, muy sencillas de hacer .

INGREDIENTES

150 g de mantequilla
75 g azúcar
1 huevo
300 g de harina
2 cuch. cacao en polvo valor

Mezclamos los 150 g de mantequilla,  con los 75 g de azúcar.  Es importante seguir el orden.  Incorporamos el huevo y los 300 g de harina y mezclamos bien,  hasta hacer una bola.
Luego dividimos la masa en dos partes,  a una le ponemos las 2 cucharadas mas o memos de cacao en polvo y mezclamos bien y la otra mitad  la dejamos con el color inicial.  Formando dos bolas individuales
Espolvoreamos el mesado de harina y estiramos las dos bolas.  Ponemos una encima de la otra y las enrollamos formando un cilindro,  cortamos los bordes,  e iremos cortando el cilindro en porciones .
Importante que vayan quedando del mismo grosor.
Precalentamos el horno a 180º durante 8 -10" con calor arriba y abajo . Espero que os gusten.

FELICIDADES A LAS  PILARES


14 comentarios:

  1. Buenas tardes Mª José que galletitas más ricas y originales de dos sabores, aparte de que son muy sencillitas de hacer, estas son las recetas que gusta a la mayoría de las personas.
    Perdona por llevar unos días sin poner comentarios y sin publicar nada, es que estoy hasta el viernes fuera de casa descansando un poquito. Pero lo que si estoy haciendo es visitar todos los días los blogs amigos como el tuyo.
    Un saludo Paco.

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  2. Hola María Jose!!!! Te quedaron perfectas estas galletas... ahora hace tiempo que no preparo ningunas, y estas me parecen muy atractivas, como llevan chocolate.... Unas fotos preciosas. Besossssssssss.

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  3. Que pinta wapa te han quedado de lujo doy fe de que estan de vicio yo tambien las hago.
    La empanada de xorizo se ve deliciosa de guena gana me comia un caxin seguro esta de muete lenta.
    Bicos mil.

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  4. Buenaaaaasssss !!!!! ahora mismito me venia de perlas una de estas galletitas .... mi hora mas baja es despues de cenar que es cuando necesito urgentemente un dulce ...... y a dieta !!!!! Me quedo de seguidora.
    Besos

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  5. Maria José, te han quedado preciosas y seguro que muy ricas. Yo hice unas parecidas pero estas tuyas me han gustado muchísmo así que en las próximas seguiré tu receta. Un besazo.
    cosicasdulces.blogspot.com

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  6. ¡Unas galletas preciosas y muy llamativas!
    Llevo tiempo sin preparar galletas, a ver si me animo, que tus explicaciones por fin me han aclarado como se obtenía este resultado tan estupendo ;o)
    Besos,
    Palmira

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  7. Que ricas y que bien te han quedado, las galletas tomo nota, y abajo he visto la empanada de chorizo que no tiene desperdicio,Buenísimo las dos cosas,besicos.

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  8. Qué bonitas te han quedado, tomo nota de ellas.
    Besos.

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  9. te han quedado unas galletitas preciosas... y tienen que estar muy ricas.
    un besito,
    Ani.

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  10. Se ven deliciosas!! Tengo la receta desde hace tiempo pero todavía no me animado a hacerlas.Te quedaron preciosas. Un biquiño

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  11. Que ricos, para un buen desayuno

    Un saludo, Los Caprichos de Jorge

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  12. Deliciosas estas galletas y además resultan muy vistosas.
    Bicos.

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  13. La pinta es deliciosa, María José. Me llevo una! Feliz domingo.

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