viernes, 14 de febrero de 2020

BIZCOCHO BICOLOR DE NARANJA


Hoy toca dejaros un bizcocho que lo podemos hacer en un plissss.... aunque el tiempo de cocción puede variar según el el horno entre 40 - 50 minutos.
Ya sabemos que cada horno en su temperatura es un mundo, el mio por lo menos vengo comprobando que cuece mas pronto según ponen algun@s el tiempo de duración.
Yo le puse a la crema de chocolate nueces que nos encantan, aunque las podéis eliminar.


INGREDIENTES

210 g de harina 
2 huevos 
150 g  de azúcar 
80 ml de aceite de girasol
150ml de zumo de naranja 
70 g de chocolate negro, yo Nestle postres
cascara rallada de una naranja 
12 g de levadura tipo royal
nueces (opcional)

Encendemos el horno con la función de ventilador a 160º.
Troceamos el chocolate, lo ponemos en un bol acto para el microondas y lo derretimos en el microondas en tiempos muy cortos, dejando enfriar.
En un bol echamos los huevos y el azúcar batiendo hasta que doble su volumen y la crema se ponga blanquecina, le agregamos poco a poco el zumo de naranja, la cascara rallada y el aceite mezclando.
Mezclamos la harina con la levadura, la tamizamos y agregamos a la mezcla anterior, suavemente.
Engrasamos y enharinamos un molde, vertiendo la mitad de la crema en el molde.
Agregamos el chocolate derretido al resto de la crema que tenemos en el bol y las nueces si se utilizan, mezclando .
Vertemos la mezcla de chocolate por el centro de la otra crema (es como lo hice yo), horneamos durante 35-40 minutos, comprobando con un palillo que nos tiene que salir limpio si esta echo, si no le damos unos minutos mas.
Desmoldamos, dejamos enfriar espolvoreando con azúcar glass.


6 comentarios:

  1. Hola Mª José. Menudo bizcocho tan bonito. No creo que yo pudiera conseguir que la masa chocolateada quede tan bien. Ayer hice uno de naranja y me quedó horrible. Sin azúcar, muchas veces no salen las cosas, pero hay que intentarlo.
    Besos.

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  2. Que buena pinta Mariajo, me gustaria catarlo, bicos

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  3. Que chulo te ha quedado...! Y la mezcla de ingredientes es de las que me gustan, porque la naranja y el chocolate casan de miedo, así que imagino un bizcocho muy sabroso, no me importaría nada tener un par de rebanadas para le desayuno de mañana, lo disfrutarçia a tu salud!
    Bicos

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  4. Holaaa!!!! que ricura de bizcocho, en su punto justo, se ve muy esponjoso y con dos sabores ya ni te cuentoooo!!!

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  5. la combinación de sabores me encanta, y lo vistoso que queda este bizcocho aún más, es una preciosidad

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  6. Uummmmmmmmmmm si lo se no vengo palabrita no dejas de tentarme ,no dudo lo mas minimo que estuviera de muerte relenta no lo siguiente a los ingredientes e imagenes me remito ,no deja de decirme comeme.
    Bicos mil y feliz inicio de semana potita mia.

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