domingo, 21 de diciembre de 2014

NEVADITOS Y FELICES FIESTAS A TOD@S


Con esta entrada os quiero desear unas felices fiestas a tod@s y que Año 2015 que nos esta a llegar nos sea lo mas grato posible en todos los aspectos.
Desde este rincón de mi cocina mis mayores deseos de SALUD, PAZ Y FELICIDAD.
Estos nevaditos que ya hice el año pasado y este los volví a repetir (por algo sera), son de nuestra compañera blogera Merchi  que siempre nos trae unas propuestas que no fallan, gracias Merchi por estos riquisimos nevaditos.
Aun estáis a tiempo de hacerlos ya que son sencillos y rapidos de hacer, los repetiréis como yo...


INGREDIENTES 

500g de harina 
200g de manteca de cerdo a temperatura ambiente 
125ml de vino blanco
una pizca de sal
azúcar glas para rebozar

Precalentamos el horno a 180º
Batimos la manteca con unas varillas manuales hasta que nos este en punto pomada, echamos el vino ,la pizca de sal y la harina poco a poco mezclando con una cuchara de palo, amasamos con las manos hasta obtener una masa suave y fácil de manejar.
Hacemos una bola y la dejamos en la nevera toda la noche. Al día siguiente la sacamos de la nevera y con un rodillo la extendemos con un grosor de 1 o 2 cm, cortamos con un cortapastas redondo, los vamos poniendo en una bandeja forrada con papel de horno y los horneamos durante 40 minutos. Sacamos uno lo abrimos a la mitad y así comprobamos si esta echo por dentro, si no los ponemos unos minutos mas.
Sacamos del horno y yo los reboce en caliente en abundante azúcar glass 
Irresistible el corte verdad????''



15 comentarios:

  1. Feliz Navidad, guapetona!!. Que disfrutes de estas fechas lo mejor posible. Y gracias por acordarte de mi y hacer estos nevaditos, para mi gusto están buenisimos. Te han quedado de nota alta, hija mía.

    Un bico enorme :)

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  2. me encantan los nevaditos y acabo de dar con tu receta!!! asi si q me animo a hacerlos!!! menuda pasada!!!!

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  3. Casi casi entrando en las vacaciones y a punto de empezar la Navidad, hoy lunes, simplemente desearte toda la felicidad del mundo no sólo para estos días si no para todo el año 2015 que ya se aproxima. Darte las gracias por tu amistad en el blog y en este mundillo de las redes sociales y con todo mi cariño y mis mejores deseos, desearte unas maravillosas fiestas, un estupendo 2015, donde la salud, el trabajo y la familia, llenen por completo todos los momentos de tu vida.
    Con todo mi agradecimiento y cariño: FELIZ NAVIDAD.
    Elena

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  4. Que ricos, me encanta comer nevaditos en estas fechas y estos tienen una pinta de no poder resistirse a ellos, muy buena receta, besos

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  5. Los nevaditos son unos dulces que me encantan, en toda época del año, y ahora más, no sé por que, será que los asocio a la Navidad.
    Te deseo pases una Feliz Navidad.
    Besos. Lola

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  6. No los hice nunca los nevaditos. Comprados no me gustan, pero seguro que caseros no tienen nada que ver. Yo me arté a polvorones, jeje. Felices fiestas para ti y todos los tuyos. Besiños.

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  7. Riquísimos los nevaditos Maria Jose, te han quedado espectaculares, yo también voy a desconectar del blog y disfrutar de la familia, así que también te deseo unas navidades y fin de año feliz en compañía de tus seres queridos, gracias por este año de amistad y buenas recetas.
    Un besito y feliz semana.

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  8. Buenos días Mª José. Que lujo de nevaditos que has preparado, te han quedado impresionantes, ideales para estas fiestas, solo con ver el corte que tienen lo dice todo.
    Te deseo que pases unas muy felices fiestas y un prospero año nuevo 2.015
    Un beso Paco

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  9. Los nevaditos tienen una pintaza querida amiga, hoy estoy saturada de comida, pero aún así se ven muy apetecibles.
    Un bico e boas festas

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  10. Te deseo unas muy felices Fiestas rodeada de todos tus seres queridos y que en el proximo año nos volvamos a reunir, bicos! AH los nevaditos impresionantes!

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  11. María, los nevaditos seguro que daréis buena cuenta de ellos estos días :) Te deseo una felices fiestas y un prospero Año Nuevo que lo disfrutes mucho en compañía de tus seres más queridos. Un fuerte abrazo y un biquiño muy grande MUAK!!

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  12. Me rechiflan los nevaditos!!! Te han quedado de lujo! Todo un manjar, Yo nunca los hice porque me da que no les doy tiempo a hacer ni foto y compartir jajaja me los zamparía en un pis pas! Un besin y Felices Fiestas

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  13. Acepto con muchísimo cariño tus nevaditos y esa felicitación de Navidad.
    Yo quiero corresponder deseándote un muy FELIZ AÑO NUEVO en compañía de todos los tuyos.
    Cariños en el corazón.
    kasioles

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  14. Los nevaditos nos gustan mucho en casa, que ricos que te quedaron el corte es sensacional.
    Que tengas unas Felices fiestas en compañía de tus seres queridos.
    Besos.

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