domingo, 30 de diciembre de 2012

BOMBONES RELLENOS DE DULCE DE LECHE


Vamos terminar el Año con la boca dulce y así quitar un poco del amargor que nos a dejado este año. Esperemos que el que esta por llegar, nos sea mas grato, pondremos todas nuestras  esperanzas, ganas no nos faltan¡¡¡¡¡
Esta sera la ultima entrada de esta año y me quiero despedir con estos ricos bombones.  He hecho varias clases de bombones en estas fiestas y esta es una idea que se me ha ocurrido, la cual tube que repetir varias veces, ya que no dejaban uno, con la disculpa de probarlos. 
Son muy sencillos de hacer con los moldes apropiados y que hoy se encuentran en muchos sitios a buen precio. Con la explicacion que os doy, os van parecer dificiles, pero no es todo lo contrario, son muy sencillos.


INGREDIENTES

Chocolate de cobertura Nestle
dulce de leche
almendras picadas

Derretimos el chocolate yo lo hago en el microondas en tiempos muy cortos, o si queréis al baño maría.
Rellenamos los moldes elegidos, totalmente con el chocolate derretido, esperamos como 8 minutos y les damos la vuelta, poniendo los moldes boca abajo colocándolos sobre una rejilla. Transcurridos 10 minutos le damos la vuelta al molde y con una espátula larga eliminamos el exceso de chocolate, dejando la superficie de los moldes muy limpia de chocolate. Si los huecos del bombón están muy llenos con una cucharilla de café y con cuidado se elimina el chocolate del interior. Rellenamos los huecos con un poco de dulce de leche y las almendras, seguidamente se vuelve cubrir con el chocolate fundido y alisamos bien con la espátula toda la superficie. Cogemos el molde por cada extremo y le damos unos pequeños golpes para así quitarle las burbujas que le puedan quedar dentro, esto lo repetiremos varias veces. 
Dejamos enfriar muy bien y listos para degustar.
Virtualmente os invito a coger uno, para  finalizar bien el año y así desearos un :
 FELIZ AÑO 2013  A TODOS

QUE NUESTRAS ILUSIONES SE VEAN CUMPLIDAS

13 comentarios:

  1. Menuda golosada madre miaaaaaaaaaa!!. Ainss nena haces cada cosa que quita el sentido por dios. Esto tiene que estar muy pero que muy rico, anda que os pusisteis finos ehhhhhhh jajajaja.

    Feliz salida y entrada de año, guapetona. Mis mejores deseos para todos.

    Bicosssss

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  2. Maria Jose, una despedida de año muy dulce! tomo nota, porque tienen una pínta... Me uno a tu petición para el 2013!
    BESITOSSS y que tengais buena entrada y salida de año!

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  3. dar un mordisco a esos bombones tiene que ser impresionante ! bicos e feliz aninovo 2013

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  4. Madre mia Mariajo, si esq ue ati no se te resiste nada, menudos bombones te has currado¡¡¡¡, yo aun no me atrevido con ellos y eso que tengo el molde desde hace tiempo, Te deseo un feliz año nuevo amiga, que lo pases muy bien esta noche con los tuyos, come las uvas despacito que entre las prisas y las risas nos podemos llevar un buen susto y sobre todo que el nuevo año te traiga mucha salud y felicidad, bicosss y feliz 2013

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  5. Feliz año nuevo, María José. Un besazo.

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  6. Mi querida Maria Jose, mil gracias por endulzarnos el ultimo dia del año, con esta delicia de bombones, te han quedado preciosos, y con ese relleno, tienen que estar para no solo probarlos, para zamparse unos cuantos jeje, Bueno amiga te deseo una noche hermosa, llena de felicidad, para ti y los tuyos, Tu amiga que te quiere mucho Maria

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  7. Gostei bastante da sugestão.
    Espero que 2013 seja um ano cheio de saúde e de prosperidade.
    Tudo de bom.
    Um grande beijinho
    Belinha
    Mundo das receitas
    http://mundodasreceitas.blogspot.pt

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  8. Maria Jose ,deliciosos estos bombones para finalizar y empezar año nuevo
    besinos guapa

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  9. riquisimos bombones para estas fiestas


    ¡¡besos¡¡

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  10. PERO QUE COSA MAS RICA CON LO QUE ME GUSTAN LOS BOMBONES, ME LLEVO UNO, BS Y FELIZ AÑO.SEFA

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  11. Vaya bocados más deliciosos, con un relleno irresistible,mmm...
    Feliz año nuevo para tí y tu preciosa familia, mis mejores deseos y un abrazo de los gordos!!!

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  12. Compre hace poco unos moldes para bombones y tenia en mente algo parecido pero todavia no me decido.
    Animate con el roscon que ya estamos en puertas....
    Besos

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  13. Unos bombones deliciosos María jose, ese roto es una autentica tentación.
    Un bico y FELIZ 2013

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