viernes, 13 de julio de 2012

GALLETAS DE AVENA Y NUECES


  

No sabéis como nos han gustado estas galletas, cuando las estaba haciendo, tenia algo de recelo pues nunca había provado la avena y dudaba si me gustarían o no. Mi duda se a visto gratamente compensada pues están de muerte ( como suelo decir yo)  jajjajaja¡¡¡¡¡¡ 
Mi hija dice que son talmente,(solo que mucho mas ricas) como las Chips Ahoy, así que las dejara de comprar y ya se lo que me queda, hacerlas mas amenudo. Todos opinan que son muy viciosas y que están buenisimas.
Estas galletas son del estupendo blog de FRABISA. Yo creo que no hay quien no la conozca y si no ya sabéis tenéis que conocerlo. Tiene un blog que es una verdadera pasada con unas maravillosas fotos. Ya que es una apasionada de la fotografia y una estupenda cocina.
Las primeras que hice, al final en una poca masa me dio por añadirle nueces, Haber como le iban y no sabéis que la opinión de todos fue que le pusiera nueces a todas.  Os las recomiendo y probarlas de las dos maneras, si no os gustan las nueces.
Buen fin de semana a todos, aquí como siempre por no variar tenemos lluvia. Haber cuando nos va llegar el verano aquí ¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡


INGREDIENTES
125 g de mantequilla en pomada
200 g de azúcar
120 g harina de repostería
160 g  avena en hojuelas
1 huevo
2 cucharadas de leche
1/2 cucharadita de levadura en polvo
1/2 cucharadita de bicarbonato
1 cucharadita de esencia de vainilla
170 g de gotas de chocolate
100 g de nueces picadas, no molidas

Precalentamos a 190º función turbo calor arriba y abajo
Batimos la mantequilla,  añadimos el azúcar y continuamos batiendo. Incorporamos el huevo, la leche y la vainilla. En un bol aparte mezclamos la harina con la levadura y el bicarbonato tamizandolo. Esta mezcla se la añadimos a la anterior . Echamos la avena, mezclamos y seguidamente le añadimos las gotas de chocolate y las nueces,  removiendo bien para que quede todo bien integrado. 
Forramos una bandeja con papel de cocina y con una cuchara sopera hacemos montoncitos dejándolos algo separados ya que se desparraman y no se peguen. Horneamos  de 9 o 10 minutos . 
Tener cuidado ya que se hacen enseguida

-Estas de abajo son las que les he puesto nueces -

17 comentarios:

  1. Se ven deliciosas, y ese toque de nueces aún mejor.Besos.

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  2. Maria Jose ,no me extraña que gustasen a la familia porque tienen una pinta muy buena ,asi que ya sabes tienes que hacerselas mas a menudo
    besinos guapa

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  3. hace poco hice yo de avena, pero eso de añadirle nueces y chocolate me parece estupendo, con avena solo son buenas pues estas mucho mejor


    ¡¡besos¡¡

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  4. Si que se ven ricas,a mis hijos les encantan...Besos

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  5. Pues sí, se ven de muerte jajaja... Me llevo un par para el camino.
    Besitos ;)

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  6. Riquisimas Maria Jose, meq uedo con la receta porque aunque no las he probado solo verlas se que me gustaran , bicos

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  7. Deliciosas seguro, las galletas de avena están en mis temas pendientes, y con lo que me gusta la combinación de nueces y avena, me da que estas galletas tampoco durarán mucho.
    Este finde por fin aire fresco por aquí así que aprovecharemos para preparar mermeladas!
    Besos,
    Palmira

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  8. Maria Jose preciosa amiga, me ha emocionado tu precioso comentario y felicitaciones en mi blog ,para mi tu tambien eres una persona muy especial,y encantadora,me parece conocerte de toda la vida,y espero algun dia poder darte un abrazo,seria para mi un placer contar contigo en mi concurso, con una de tus recetas ricas,estas galleticas digo como tu hija tienen que estar de muerte. Un abrazo muy muy grande
    cosicadsulces,blospot,com

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  9. te quedaron pefectas y qué ricas!!! besitos

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  10. Ala... pero que cosa mas curiosa.
    Nunca las he comido asi, .e imagino y por la pinta que tienen, seguro que estan deliciosas y ademas, con mucha fibra ¿no?.
    Besitos

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  11. Hay que monada de galletas!! no me extraña que gustaran me parecen buenisimas. MªJose no te preocupes pues para el lunes viene calorcito aunque sea por poco tiempo y a hacer cosas fresquitas...Besitos

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  12. Una tentación y con nueces seguro que quedan riquísimas-
    Besos.

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  13. Buenas tardes Mª José, me he tomado un respiro a mitad de vacaciones para poder visitar los blogs amigos, los cuales hecho mucho de menos, y por lo que veo sigues preparando cosas buenísimas y muy originales, como estas ricas y estupendas, galletas de avena y nueces que has preparado, que tienen que estar buenísimas.

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  14. Mª Jose una receta riquisima mandame unas cuantas
    besos guapa

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  15. Tienen una pinta estupenda, seguro que son un vicio para estar todo el día picoteando!!!

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  16. Apetecibles, la foto y la presentación Impresionantes !!!

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  17. Que rica pinta tienen estas galletitas! Me hacen acordar a unas que hacia mi bisabuela ya mismo voy a probar la receta

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