viernes, 21 de febrero de 2014

GALLETAS BOTON


Originales verdad?????? y muy  conocidas por la red.  
Desde el primer momento que las vi en varios blog me encantaron por ser unas galletas 
simpáticas por su forma de botón. 
Las prosimas que haga serán de colores que me encantan. 
Las hice con la  intención de hacer otras galletas, pero la masa ha llegado para las dos, así que  probé hacer estas y me ha gustado con han quedado, aparte de ricas. 
Creo que el secreto esta en que la masa este muy fría antes de cortarlas y antes de ponerlas a cocer, como todas las galletas con formas para que así no se deformen.


 INGREDIENTES

200 g de mantequilla a temperatura ambiente
120 g de azúcar 
1 huevo
1 paquetito de vainilla azucarado
400 g de harina 


Con una cuchara de madera mezclamos bien la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa. Añadimos el resto de los ingredientes y amasamos bien. 
Yo la estiro antes de poner en la nevera, con un grosor de 4 milímetros mas o menos, ya que resulta mas fácil manejarla. La ponemos en la nevera sobre una bandeja forrada, 1 hora, sacamos de la nevera y cortamos los botones, como podéis ver el la foto, utilice dos cortadores uno mas grade y otro mas pequeño (un vasito de chupitos, la boquilla de la manga pastelera y un palito de chupachus para los agujeritos). Formamos los botones y los ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de horno, la volvemos a poner en la nevera, otra hora mas o menos hasta que estén fría 
Precalentamos el horno a 200ºC y las horneamos durante 8- 10 minutos controlando no se doren demasiado. 




24 comentarios:

  1. Realmente hermosas te han quedado de lujo,abrazos

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  2. Te han quedado preciosas Mariajo, yo tambien als habia visto pero aun no me decidi hacerlas, y es que quiero hacer tantas cosas que me falta el tiempo, bicos y buen finde

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  3. Son preciosas, María José y tan vistosas!!!!!! Te han quedado fantásticas!!!!! Biquiños y muy buen fin de semana cielo :)

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  4. Jajaja! Qué chulas! Este finde me pongo manos a la obra! Me han encantado!

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  5. Chica te han quedado de Oscar. Les tengo también ganas y cualquier día me pongo con ellas, son la mar de vistosas.

    Bicosss

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  6. Que bonitas te han quedado ii son ideales para hacer con los niños,con unpoco de imaguinación que delicias nos salen jeje.....Besitos

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  7. ¿El hilo es regaliz rojo?
    ¡Me encantan!
    ;-D

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  8. Me encantan, son tan sencillas y tan lucidas. Te quedaron perfectas. Buen fin de semana.

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  9. que bonitas parecen botones de verdad


    ¡¡besos¡¡

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  10. Mi querida amiga, que preciosidad, desde luego parece una foto sacada de una revista, que originales, y que gusto has tenido para hacer esa presentacion con sus hilos y todo lo demas, tienen toda la pinta de ser un bocado delicioso, asi que me han gustado de arriba abajo jejeje. Un abrazo enorme cielo

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  11. qué maravilla.. son una monada!!!!
    pero, tengo que decirte algo, hoy, si tengo que decidirme, me voy a quedar con la merluza de abajo.. al estilo Combarro.. ainss, que me sale la morriña!!! que pinta, miña terriña... cuando veo estas delciias, quiero volver..jajajajaj

    bueno, venga, lo he pensado.. me harto de merluza y me como las galletas con el café... jajajajajjaaj

    un biquiño!!

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  12. Qué buena idea! y como te la has ingeniado para darles forma merece un aplauso
    Besosss y buen fin de semana
    hoy desde
    http://siempreseraprimavera.blogspot.com.ar/2014/02/ajos.html

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  13. Son unas galletas muy chulas, además de ricas. En la red las conocemos muchos, si, pero seguro que nuestros familiares y amigos no las conocen y resulta una presentación original y simpática.
    Te han quedado muy bien.

    Un beso

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  14. Uy....! Cuantos cambios, ya no están las cerezas, foto nueva...con preciosa sonrisa y cara de buena persona...que es lo que tu eres.
    Y de los botones ¿que te voy a decir? ¡si hasta los has cosido! Hay que ver que hacendosa eres, se ve que estudiaste con las monjitas.
    Que están ricas no me cabe ni la más mínima duda...las has hecho tu , y eso ya supone una garantía.
    Total que me ha encantado el post ¡chapeau!
    Un bico querida amiga

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  15. que monada y que delicia de galletas.

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  16. Deliciosas y muy vistosas para regalar. Tiene una forma preciosa!!! Vaya cafecitos más bien acompañados!!!

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  17. Maria Jose ,es verdad que aparte de ricas son muy divertidas de hacer y a ti te quedaron estupendas
    besinos guapa

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  18. Qué bonitas Mª José!! Te han quedado tan chulas, que da pena hasta comerlas...
    Besiños, preciosa.

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  19. Te han quedado divinisimaaaaaaaaaaas que arte tienes yo ni con el cortador consegui me quedaran asi ,la que valee valeeee.
    Bicos mil y feliz domingo wapisimaaaaa.

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  20. Has cambiado el blog no me habia dado cuenta.
    Las galletas quedan supergraciosas con ese cortador y muy monas con el hilo y todo.
    Saludos

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  21. Te han quedado muy bonitas y seguro que muy ricas.Estás hecha una artista.Besos.

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  22. que bonitas te han quedado! y la composicion de la foto me encanta! eres una artista! biquiños

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  23. Te han quedado absolutamente preciosas!!! Qué paciencia a la hora de ir dándoles forma!
    Y como estas galletas, seguro que para pecar sin parar hasta que no queden!
    Un beso y feliz semana,
    Palmira

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  24. María José qué botones más graciosos y ricos...estos seguro que no se pierden porque se comen al momento ejej..besitos guapa

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