viernes, 6 de mayo de 2016

GALLETAS DE NOCILLA




Guauuuu.... fin de semana encima y para disfrutar de nuestras largas sobremesas del fin de semana  os dejo una riquísimas galletas,  os dijo que riquísimas y de lo más sencillas de hacer que en un abrir y cerrar de ojos tenéis unas galletas hechas, con las que vais sorprender .....


INGREDIENTES 

180g de nocilla para la masa 
120g de harina
30g de maicena 
1 huevo
pizca de vainilla 
almendras granillo (opcional)
2-4 cucharadas de nocilla para el relleno

Precalentamos el horno 170º
Mezclamos todos los ingredientes, menos las cucharadas de nocilla para el relleno, durante unos minutos. 
Preparamos una bandeja forrada con papel de hornear, hacemos pequeñas bolas redondas  que pondremos separadas sobre la bandeja. Con un dedo hacemos un hoyo en el centro.
La nocilla restante se pone en una manga pastelera con boquilla rizada y rellenamos los hoyitos.
Horneamos las galletas con el horno precalentado durante 13-14 minutos.
Pasado ese tiempo apagamos el horno y las dejamos reposar con la puerta abierta unos minutos más.
Espero que os gusten......


15 comentarios:

  1. Una pinta extraordinaria la que tienen estas galletas! Riquísimas!
    Un saludo de las chicas de Cocinando con las Chachas

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  2. Holaaaa, que preciosidad de galletas, finas y deliciosas para el finde. A disfrutarlas a tope!!
    Un besooo

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  3. Ayy Mariajo, que bien te sale todo filla, a estas horas y viendo estas fotos me rugen hasta las tripas, que pintaza tienen esas galletas, si hasta me parece las estoy saboreando, biquiños y buen finde

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  4. Unas galletas muy ricas y bonitas.Gracias por tu aportación.Bssss

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  5. Bueno reina, con la nocilla si que me matas y bien matada eh!!. Estas galletas tienen que estar buenisimas, ya la pinta que tienen lo dicen todo, la verdad. Para ponerte a comer en ellas y no parar.

    Bicossssss

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  6. Estas galletas tienen que saber a gloria,,, son todo un peligro :o) Seguro que es empezar con una y dejar la caja bien vacía!
    Besos y feliz fin de semana,
    Palmira

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  7. Galletas de nocilla!!! Por dios, yo se de alguien que mataria por un par de ellas.
    Preciosas y ricasa ricas.
    Besotes

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  8. Maria Jose , que buenas , te quedaron super apetecibles , una ricura
    besinos

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  9. Que galletitas mas bonitas te han quedado, seguro son una delicia MªJosé.
    Besitos.

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  10. Uhmm qué pinta tienen estas galletitas! Me haría del lunes un día maravilloso! Para empezar con energía y una sonrisa la semana! Jeje. Además te han quedado super bonitas! Me encantan! Me llevo un par, a ver si enderezco el lunes que ya se me ha retorcido algo! Besos y feliz semana

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  11. Buenos días Mª José. Que buena merienda o desayuno que me pegaba yo con estas deliciosas galletas que has preparado, con ese relleno de nocilla y las almendras picaditas, tienen que estar de maravilla.
    Un beso Paco

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  12. Se ven deliciosas!! pero no se derrite la nocilla del relleno en el horno??Bs.

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    1. Hola Julia yo también pensaba eso pero ya ves hasta se quedan con forma pruebalas están muy buenas, bsss

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    2. Este comentario ha sido eliminado por el autor.

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  13. Para el fin de semana y para todos los dias querida amiga, esto tiene que ser un bocado divino , ademas ideales para estar charlando sin parar y comiendo al mismo tiempo jajajas, asi no te das cuenta de las que te comes y no da remordimiento jajaja. Un abrazo tesoro

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