Que os parece esta rica corona de hojaldre para un picoteo o una cena entre amigos, sencilla de hacer, rápida y sin ensuciar mucho, que mas pedirle¡¡¡¡¡¡
Desde que la descubrí no dejo de hacerla, nos encanta y espero que a vosotros también os guste.
La podéis rellenar con lo que mas os guste, solo hay que ponerle imaginación
INGREDIENTES
1 lamina de hojaldre ( yo del lidl)
jamón cocido
queso en lonchas
bacon
tomates secos en aceite de oliva
orégano
semillas de ajonjolí
huevo batido
Estiramos la lamina de hojaldre y colocamos sobre ella las lonchas de bacon , queso, tomates secos, orégano y jamón cocido. Enrollamos por la parte mas ancha ayudada por el papel que trae el hojaldre y apretando el rollo al mismo tiempo.
Al estar bien enrollado, pincelamos con el huevo batido cortamos porciones, pero dejando una parte unida y que sean las porciones todas iguales, mas o menos.
Formamos la corona con cuidad uniendo los dos extremos y que quede redonda y espolvoreamos por encima las porciones con las semillas de ajonjolí o sésamo. Con el horno precalentado a 180º la ponemos dentro dejándola cocer hasta que este doradita, se va bienvenido como queda y cuidando no se pase, sobre 25 minutos mas o menos calor arriba y abajo, la ponemos en la balda del fondo de todo, para que se haga bien por abajo.
Para nosotros recién sacada esta deliciosa.
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Ahora mismo voy hacerla, ¡que pinta tan rica!
ResponderEliminarbsos
Me encanta la idea, facilita y resultona!!! Ademas con tomates secos... Mmmm!!!
ResponderEliminarQue me va a parecer Mariajo, fantastica¡¡¡, yo tambien la hago bastante, en casa nos gusta mucho y se hace en un santiamen, un biquiño amiga, feliz noche de reyes
ResponderEliminarAy, qué buena María José! Me encanta esta forma de corona :) Feliz año y feliz noche mágica de Reyes. Biquiñosssss
ResponderEliminarqueda muy bien y es fácil, me gusta
ResponderEliminar¡¡besos¡¡
Como siempre digo y no me canso de repetir, lo sencillo es lo mejor y nada mejor que ver esta corana,esta impresionante....Besss
ResponderEliminarpero que manera tan original y bonita de presentar este hojaldre, seguro que ha sido una delica comersela!! te deseo que disfrutes de este dia mágico con todos tus nietos, muchos biquiños a todos.
ResponderEliminarEl relleno me encanta , pero la presentación me parece preciosa y original.
ResponderEliminar¡ Feliz Año !
Feliz 2014 María José.
ResponderEliminarMe encanta, se la ve superjugosa con el queso,debe estar riquísima.FELIZ 2014
ResponderEliminarHola Mª José. Una manera muy original de hacer un rico hojaldre. Con ese relleno debe estar fabuloso. Me gusta mucho así que daría buena cuenta de esta corona.
ResponderEliminarFeliz Año. ¿Qué tal las fiestas? espero que muy bien y que los Reyes Magos hayan sido muy generosos contigo.
Saludos
Me encanta M Jose , que forma más original de hacerlo en forma de corona!!
ResponderEliminarBesitos guapa y feliz año !!
Pero que rico!, mira, para cenar me vendría genial, además imaginando lo bien que debe oler y me ha entrado un hambre!
ResponderEliminarMi querida amiga, he estado unos dias desconectada, han venido unos amigos a casa, y no he tenido tiempo de nada, por que tambien he estado trabajando y atendiendoles a ellos, he estado muy agusto por que son como de la familia, pero muy ocupada, bueno cielo espero que hayas disfrutado de tu familia, aunque se que los que mas habran disfrutado son ellos con tus ricos platos, esta cirona esta divina, y la pienso hacer, ya he echado un vistazo a lo que me he perdido en estos dias, esa bola golosa, y esas marquesas estan qye quitan el sentido Un abrazo enorme para ti y todos los tuyos
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