domingo, 3 de junio de 2012

TARTA KIT- KAT PARA MIS NIETAS MARIA Y ANA


Esta tarta la hice ayer para el cumpleaños de mis nietas María que cumplió 8 años y Ana que cumplió 4 años.
María todo una chica casi , como se nos esta escapando, el tiempo corre que vuela ¡¡¡¡¡.
Os voy a decir que es todo una campeona de Taekwondo con varias medallas de oro y plata
que casi ya no tiene donde poner. El día 16 se nos va con la selección gallega de taekwondo a Portugal en su categoría y no sabéis como lo vive ella,  una buena deportista, que va decir la abuela jajajajaja¡¡¡¡¡¡ 
Ana es la mas trastilla y también metida ya en ese deporte, con mi otro nieto Yoel
Lo hace muy bien también y siempre copiando a la hermana. 
No sabéis como se puso con la  tarta.
No se la había enseñado hasta el momento de sacarla para soplar las velas y si vierais sus caras de alegría al verla, locos por quitar las golosinas de aquí y de allí.
Es una de las tartas que los niños mas han disfrutado, bueno incluso los golosillos de los mayores jajajaja¡¡¡¡¡¡
Cuando vi esta tarta en el blog de Las recetas de triana  que hicieron para el cumpleaños de su hija.  Ya le eche el ojo ¡¡¡¡ como se suele decir.  Pues me encanto su presentación , la vi ideal para los niños y no me confundí nada de nada, os la recomiendo 
 Menudo blog nos tiene esta pareja de la cual yo ya tengo hecho varias cosas, todas ellas muy buenas y riquísimas. Si no lo conocéis pasaros por el y veréis como no os miento. 


INGREDIENTES
La minas de hojaldre redondas
crema pastelera

Crema de trufa: 
1 litro de nata
375g de chocolate fondant

Cobertura de chocolate:
250g de chocolate negro fondant
200 g de nata

El interior de la tarta esta hecho con hojaldre, que podéis ver en Tarta de hojaldre bicolorTarta de hojaldre bicolor como se hace el hojaldre y la crema pastelera. También lleva una crema de trufa que se hace derritiendo el chocolate en la nata, Yo lo hago el día anterior y lo dejo enfriar en la nevera hasta la mañana siguiente  y la montamos con las varillas como la nata.
Para hacer la crema de trufa: Ponemos en cazo la nata al fuego y cuando empiece a hervir la retiramos del fuego y le añadimos el chocolate troceados, mezclando bien con una cuchara de madera hasta que este bien derretido, lo dejamos enfriar muy bien, yo lo suelo preparar el dia anterior para que este bien frio, ya que la tenemos que montar como la nata.
Montamos la tarta de la siguiente manera:  sobre una bandeja adecuada ponemos una lámina de hojaldre cocida, una buena capa de crema pastelera, otra lámina y la crema de trufa. Cubrimos con otra lámina de hojaldre y le ponemos la cobertura de chocolate por encima y los laterales para después pegar los kit-kat. Poniéndole por encima las bolitas de enmanens. Atamos seguidamente con el lazo u otra cosa que se escoja.

  

Parece al verla complicada pero es bastante sencilla y merece la pena hacerla, solo por ver la cara de satisfacción de los niños


31 comentarios:

  1. Te queremos, te queremos, te queremos...que buena gente eres, y el aprecio es mutuo...que bonito poder haber realizado una tarta para las nietas...se te caería la baba, joia!!! Jajajajjaja....
    Un besazo muy fuerte de tus amigos Trianeros...

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  2. Vaya tarta le has preparado a tus nietos Mª Jose, te ha quedado estupenda, me encanta la presentacion, tenia que estar buenisima,no me extraña quedaran como locos de contentos, bikiños para los campeones y para su orgullosa abuela

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  3. Rica,rica. El blog de los de Triana es muy bueno y son estupendos. Vaya contentas que se pusieron tus nietas, no lo dudo. Tienen una abuela 100!!! Besinos.

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  4. Felicidades a las cumpleañeras!!!Seguro que disfrutaron a lo grande con la tarta de su abuela...esta chulisima Mª Jose.
    Bessets.

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  5. FELICIDADES a tus nietas!!! una pinta riquísima esta tarta!!

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  6. una pinta espectacular, me encanta ! besitos

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  7. ¡Qué suerte tienen tus nietos! Esta tarta es preciosa y creo que para ver sus caras el esfuerzo no es nada :o)

    ME llevo la idea, pero ¿quién me preparará mi tarta de cumple? jajaja
    Besos,
    Palmira

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  8. qué preciosidad de tarta y qué rica!!! tus nietas estarán encantadas, felicidades!!!!

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  9. Te ha quedado preciosa, seguro que todos disfrutaríais sobretodo viendo la cara de las pequeñas campeonas y como son deportistas ellas la queman pronto.
    Es normal sentirse tan orgullosa de ellas, felicidades!
    Besos.

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  10. Maria Jose te ha quedado una tarta preciosa, no me extraña que a tus nietas le haya encantado.

    Besiños

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  11. Ala que pedazo de tarta los niños se abran
    vuelto locos no me extraña con ese corte tan estupendo
    besos..............

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  12. Hayyy,que tarta mas rica ,no me extraña que las niñas estuviesen locas de contentas con la abuelita
    felicidades para las niñas
    Besinos

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  13. ¡¡Qué rica debe de estar esta tarta, M. José!! Tus nietas se quedarían extasiadas!! y no me extraña, ja, ja. Felicidades para ellas por su cumple y para tí por esta tarta tan preciosa de la que tomo nota para futuras ocasiones!! Te doy la razón de que nuestra "pareja trianera" son un encanto dentro y fuera de la cocina!! Un besito, guapa :)

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  14. Hola Mª José.

    Me imagino sus caritas, bueno me la pones a mí que de niña solo tengo el recuerdo y me vuelvo loca. Te quedó fantática y la presentación perfecta.

    Deséale de mi parte a María mucha suerte en el campeonato.

    Un saludo.

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  15. Buenas noches Mª José. Me imagino como se quedarían tus nietas al ver la tarta que les has preparado. Sinceramente te ha quedado de lujo y me imagino que su sabor será aun mejor. Muchas felicidades para tus nietas tanto por su cumpleaños, como por la abuela tan maravillosa que tienen.
    Un saludo Paco

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  16. Fantástica la tarta para tus nietecitas, y lo buena que debia estar.
    FELICIDADES PARA LAS NIÑAS.

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  17. Me encanta esta tarta. Te quedó de fábula. Felicidades para las peques. Besiños.

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  18. Supongo que al ver la tarta quedarian encantadas porque te quedo perfecta, que bonita no se lo que daria por verlae la carita a las dos...besos

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  19. Que contentas se pondrian y que rica se ve, bsssssssss.Sefa

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  20. Una tarta preciosa para unas campeonas. Menudas nietas tienes.
    Felicidades guapas.

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  21. Seguro que tus nietas estuvieron encantadisimas con el regalo de la abuela, menuda presencia más preciosa tiene la tarta... me gusta la combinación de los dos chocolates de kit kat... besos,

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  22. Te quedó preciosa, para el cumpleaños de los chiquillos éxito asegurado!!!

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  23. Si mi abuela me hace esa tarta me la como a besos. Es preciosa. Besines

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  24. Te ha quedado espectacular ne extraña que tus nietas alucinaran.
    Enhorabuena a las cumpleañeras y a ti .
    Seguro que tu nieta se trae otras cuantas medallas de portugal para seguir poniendo en sus vitrinas.
    Bicos mil wapa.

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  25. Tiene una pinta espectacular esta tarta, y seguro que tus nietas locas de contento con la tarta que le había hecho la abuela.
    Que tengas una buena semana
    http://xoriguer48-lasrecetasdelabuelo.bl...

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  26. Las niñas habrán disfrutado la tarta, que es una preciosidad y con pinta de estar muy rica, pero seguro que tu has disfrutado tanto como ellas pensándola y haciéndola.

    Felicidades a las peques.

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  27. Seguro que si la veo delante, a mi también se me pondría una carita de satisfacción que no veas jeje es una preciosidad se nota que la has hechos con mucho cariño. Un besazo María

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  28. María Jose , no me extraña que triunfases con la tarta ... espectacular y seguro que riquisima ! en cuanto a los Trianeros , que te voy a decir , José Manuel es paisano , su pueblo está a 9 Km. del mio y nos hemos conocido por aquí ! son una pareja , estupenda , como su blog .
    Espero que a María , le vaya muy bién en Portugal !
    Besitosss.

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  29. Madre que cosa más buena, me encanta, desde luego que se quedarían con la boca abierta al ver semejante maravilla!!!
    Es precioso y si por fuera es ideal por dentro no puede ser más buena!!!

    Besitossss

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  30. Pero neniña que cosa mas rica de tarta y sobre todo, ENHORABUENA a esa campeona,,ya tienes quien te defienda, a que si ????, que me alegro y que tomo nota de la receta y la presencia que es magnifica.

    Estoy de sorteo, animate que el regalo es super ricoooo.

    Biquiños guapa

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  31. Hola, que tarta más original y deliciosa, para todos los amantes del chocolate como es mi caso y esos emanems también colocados con sus colorines bien dispuestos a ser devorados en un santiamén...jejej...
    Saludos, vengo de parte de Labidú, con tu permiso me doy una vuelta por tus suculentas recetas y de paso me hago seguidor; te invito a que visites mis blogs. Saludos!

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