FLAN DE TURRON

Hoy estoy doblemente alegre, mis seguidores han llegado a 202 esto se debe a todos vosotros, ni me lo podía imaginar que pudiera llegar a tener tantos, para mi son muchisisismos.

Madre mia¡¡¡¡¡ que cocina mas grande debo tener para que cojáis todos ni mas ni menos 100.387 visitas pasan por ella¡¡¡¡¡ increíble, me parece de alucine.

Gracias a todos mis seguidores y visitantes, espero que todo lo que comparto con vosotros sea de vuestra agrado. 

No os imaginais la ilusión que me hace todo esto, es como si fuera una niña con zapatos nuevos.

Cuando empecé esta  afición, ya que para mi es todo una afición, ni me podía imaginar lo que aprendería de todos vosotros , la satisfacción de leer vuestros comentarios, los amigos virtuales y sin ser virtuales y los ánimos que me dais todos.

Hoy por hoy no se que haría  sin vuestra compañía virtual, visitaros siempre que puedo y comentaros, me ayuda a levantar el animo muchas veces o la mayor porte.

 GRACIAS A TODOS POR HACER ESTO POSIBLE.

Por eso hoy os traigo este rico flan, espero que os guste como nos gusta a todos nosotros. 

De esta forma aprovechamos para gastar los turrones que de una manera u otra llegan a nuestras casas y siempre se acaban resecando o caducando. A mi ahora no se me estropea ninguno ya que de esta manera nos encanta y esta exquisitoooo¡¡¡¡

INGREDIENTES

8 yemas

2 huevos enteros

1 tableta de turrón jijona blando

 *1 cascara de huevo llena de leche, por cada huevo

1 cucharada rasa de azúcar, por cada huevo

1 cascara de nata, por cada huevo

azúcar para el caramelo

Primero hacemos el caramelo, con el azúcar y un chorro de agua, ponemos al fuego y dejamos que se caramelice y se lo añadimos al molde elegido.

 En el vaso ponemos la leche, la nata y el turrón en trozos, trituramos con la minipimer, reservando. Batimos las yemas y los huevos ligeramente con el azúcar, añadiendo la mezcla que hemos triturado, mezclamos bien todo. Seguidamente echamos toda la crema en el molde caramelizado y lo ponemos a cocer al baño maría en el horno a  180º durante 45 minutos mas o menos, pinchar con una aguja y que salga limpia.

* Para medir con la cascara de huevo, al romper el huevo se coje la parte mas grande de la cascara, para medir la leche y la nata