Aquí hace un frió que pela, como esta pasando en la mayor parte de España, nosotros estamos rodeados de nieve por todos los lados.
Hoy me apetece encender el horno para hacer algo.
Mi decisión fue hacer una pizza algo distinta, que nos ha encantado a todos y espero que alguno de vosotros también os guste, os dijo que la probéis.
INGREDIENTES
Para la masa:
300g de harina
1/2 sobre de levadura panadero seca
sal
un chorro de aceite de oliva
un poco de agua templada
2 yemas de huevo
Para poner encima:
sardinillas en conserva
jamón serrano
salsa de tomate casero
queso en lonchas cremoso
orégano
Para hacer la masa mezclamos la harina con la levadura , hacemos un hueco, añadiendo el agua templada el aceite, las yemas y una pizca de sal. Amasamos hasta que este todo bien integrado. Ponemos a levar en un sitio templado de la cocina.
Al estar levada la masa la estiramos con el rodillo y ponemos en una bandeja de horno forrada con papel de cocina.
Cubrimos la masa con parte del queso, la salsa de tomate, el jamón, las sardinillas, el orégano terminado poniéndole el queso.
Metemos en horno precalentado a 180º al menos 15 minutos.
Espero que os guste
Mira,nunca se me hubiera ocurrido hacerla con sardinas, me parece super original así que habrá que probar :) Un beso
ResponderEliminarMaria Jose que envidia poder estar rodeada de nieve, yo la vi en contadas ocasiones aqui en las rias baixas ni se huele si que hace un frio que pela pero de la nieve ni rastro...La pizza fenimenal mul gallega no?? estaria buenisima porque vaya pinta chica!!!..Besitos
ResponderEliminarQue buena tiene que estar esa pizza.Se ve deliciosa. Nunca la hice de sardinas tengo que hacerla.
ResponderEliminarBicos de "la ratita en la cocina"
En la quedada bloguera probé la empanada de sardinillas y me encantó así que me apunto esta pizza.
ResponderEliminarUn besito desde Las Palmas.
Pues de sardinas nunca la he probado. ;)
ResponderEliminarA mi la pizza me gusta mucho y esta es muy enxebre, y tiene una pinta de comer y repetir, el invento te ha quedado estupendo.
ResponderEliminarUn bico y abrígate
pues que original! nunca se me hubiese ocurrido y es una idea muy pracica y seguro que deliciosa! un besico
ResponderEliminarMaria Jose ,seguro que en casa esa pizza tendria un exito tremendo verdad?
ResponderEliminarbesinos
una idea fantastica poner xoubas a la pizza!! tiene que estar buenisima, bicos
ResponderEliminarme encanta la idea de ponerle sardinillas
ResponderEliminares en Almeria y hace frio me imagino lo que hara por esos lares
¡¡besos¡¡
Hola Mariajo, aqui nieve no hay aunque dicen en Tuy el Aloya esta nevado, pero frio hace bastante, y lluvia no digamos, nunca se me ocurrio ponerle sardinillas a la pizza, y me ha gustado la idea, la proxima que haga sera esta, un bikiño y abrigate bien.
ResponderEliminarMe encanta la pizza, y la idea de poner sardinillas me parece fantástica, así comemos más pescado.
ResponderEliminarBesos
Cocinando con Montse
María José, pizza, calamares y bica, menudas delicias. Me gustó todo. A la bica le tengo ganas desde hace mucho, tengo que hacerla. Y esta pizza con las sardininas tiene que estar muy rica. Lo que siempre te digo, cocinas de maravilla. Besinos.
ResponderEliminarNo se me hubiese ocurrido sardinillas y jamón pero pensandolo bien las truchas con jamon me encantan así que esta pizza también me gustará.
ResponderEliminarSaludos
Que original con sardinillas, seguro que es una delicia, las fotos lo dicen. Besos
ResponderEliminarMaria José, qué razón tienes, con este frío que tenemos lo único que apetece es encender el horno y darle caña. Me encantan las pizzas caseras, pero nunca he probado con sardinillas, tengo que hacerlo porque la tuya tiene muy buena pinta!
ResponderEliminarBicos
En este tiempo cualquier excusa es buena para encender el horno, y esa pizza es una cena estupenda.
ResponderEliminarUn besito
Hola Maria Jose, por aquí también hace bastante frío...y seguramente encenderé el horno para preparar algo de cenar ;) Tu pizza se ve riquísima, nunca la he probado con sardinas. Me ha gustado la idea ;)
ResponderEliminarBesos y muchas gracias por visitarme!
Qué maravilla, tiene una pinta impresionante, esto si que es una pizza rica y no esas industriales que nos venden en el súper. Me encanta la idea de las sardinillas, bien sana y sabrosa.
ResponderEliminarUn besazo
Buenísima... ¡ya que es mi pizza favorita! Si si consardinillas, mejor que con cualquier otro ingrediente jejeje
ResponderEliminarBesos,
Palmira
Buenas tardes Mª José. Que pedazo de pizza de sardinillas que has preparado, me parece todo un lujo. Tiene que estar buenísima con ese contraste de sabor del jamón y las sardinillas. La masa casera creo que también le da mejor sabor que la que nos venden en el súper. Me imagino el olor que desprendería tu cocina, mientras la horneabas.
ResponderEliminarUn beso Paco
Una pizza de lujo con esas sardinillas!!! Acabo de cenar pero ya me está entrando hambre otra vez :) Buenísima! Bicos.
ResponderEliminarqué pasada!!!! hoy comimos pizza, pero la próxima vez te copio.... qué rica!!!!
ResponderEliminary de postre bica... si es que no paras!!!
un besote
Excelente sugestão !
ResponderEliminarAdorei !
Hola María José!!
ResponderEliminarQue maravillosa y sabrosa pizza nos traes!! Así nunca la he preparado pero no tardaré...jiji, me llevo la idea!!
Se ve espectacular!!
Por aquí tenemos un frío que pela pero sin nieve...que bonito estar rodead@ de nieve!!
Salu2
Cocinandovoyrecetandovengo.
Pizza y sardinas combinadas en una misma receta??? Esto tiene que ser un éxito asegurado.
ResponderEliminarBesitos.
casi todas las semanas hago pizza y esta me ha gustado mucho, con tu permiso me la llevo, bsts
ResponderEliminarQué buena te quedó Mª José, una pintaza y llenita de calcio, que siempre viene muy requetebién!!!
ResponderEliminarMi querida Maria Jose, que delicia de pizza, diferente y original, la masa tiene que estas suave y rica y esas sardinillas puestas por encimale tienen que dar un sabor delicioso, ademas hecha por ti , y tambien inventada por ti, mas motivo para estar perfecta, ya me imagino el frio que estareis pasando, por aqui que nunca hace frio, y nos estamos congelando, hace muy mal tiempo. Un abrazo muy grande amiga preciosa
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