Por si os gustan los flanes hoy os propongo que probéis este que esta impresionante de lo rico que esta.
La autora de este flan es mi querida Coruñesa bloguera de UN MOMENTO DULCE Tere, Madre mía que arte y manos tiene esta mujer, ella lo borda todo sus tartas, sus pasteles y sus platos salados y no os esajero nada, nadita y la que la conocéis lo sabéis bien verdad?????
INGREDIENTES
7 huevos
370 g de leche condensada
370 g de leche evaporada(yo normal)
370g de queso fresco
1cucharadita de vainilla
175 g de azúcar para caramelizar el molde
Encendemos el horno a 180º
Primeramente preparamos el almibar, con el azúcar que pondremos en un cazo con unas gotitas de agua, cuando este ligeramente dorado y caramelizado, lo echamos en el molde elegido y reservamos
En un bol mezclamos todos los ingredientes (los podemos triturar con la minipimer)
Ponemos la crema que hemos echo en el molde caramelizado y hornearemos al baño maría
con el horno precalentado a 180º el mio en 60 minutos ya estaba y ella utilizo 90º.
Comprobamos con un palillo para ver si esta.
Seguro que os va encantar
Delicioso y con esos ingredientes, me imagino que muy suave y cremoso.
ResponderEliminarBeoso
Que delicia de flan es una ricura.Bssss y buenas noche,
ResponderEliminarQue buena pinta, y que buenos ingredientes, me gusta muchísimo, y por supuesto me la guardo. besos
ResponderEliminarAinss señor que con flan hemos topado!!, y yo aquí, sin poder catar ni tan siquiera un poquito y con lo que me gustan, madre mía. Es el postre ideal para mi gusto, me encantan Maria José y este pienso prepararlo también que te ha quedado con un pinton de diez.
ResponderEliminarBicosss
Este flan es una pasada,,, no sabia que así se llamara pero varias veces ha caído y siempre con mucho éxito... claro que con lo rico que queda! De domingos!
ResponderEliminarBesos y feliz fin de semana,
Palmira
un flan siempre es bien recibido, pero si es con esa pinta ya entra por los ojos! se ve delicioso, biquiños
ResponderEliminarQue flan tan rico, con lo me gustan a mi, que es mi postre favorito.
ResponderEliminarBesos. Lola
Como buena gallega, recuerdo ese flan, es una verdadera delicia, más que un flan, parece un tocinillo de cielo.
ResponderEliminarFelicitaciones para las dos, tengo que visitarla.
Cariños para compartir.
Kasioles
Que palabras más bonitas, tu si que rres buena y una excepcional mujer, te quiero mucho... y el flan te quedó de cine.
ResponderEliminarQué rico flan, una maravilla. A nosotros nos encantan y este se ve delicioso. Muy rico.
ResponderEliminarUn beso