Un pequeño recopilatorio os voy dejar de estos días compartidos en
XANTAR 2017 con varios compañeros blogueros, momentos muy agradables en los showcooking de compañeras blogueras,
Reyes,
Ines,
Tere Rico, que se han desenvuelto ante el público como grandes expertas, sobre todo Reyes que era su primera puesta de largo, si no mirar arriba que buena pinta tienen sus platos y los de las demas...... riqusisisismossss....
El país invitado este año era
Panamá donde nos invitaron el viernes una cena servida,
por unos camareros panameños muy agradables y amables, nos han ofrecido : Carpaccio de Sous, Sancocho Panameño, Escovitch de pescado al coco, Lomito de cerdo al achiote, Enyucado.
Las inclemencias del tiempo no pudo con nosotros y paraguas en mano pudimos patear las calles del casco viejo
Ourense de la mano del guia turístico Ramón, que nos iba explicando cosas muy curiosas de mi ciudad y que yo no tenía ni idea, que dando muy sorprendida, como la belleza de nuestra catedral que nunca la pude contemplar y fotografiar tanto como en este momento. En el expecial el portico de la gloria y la capilla del Santo Cristo
Las pocas veces que visitaba la capilla del
Santo Cristo siempre me la encontraba muy tétrica, por eso disfruté contemplando su belleza y haciendo fotos.
La imagen del Santo Cristo que nos encontramos en su capilla es gótica un poco impactante a los que la visitan por su realismo, el pelo y la barba es natural y ronda por la ciudad una leyenda que dice que le crece la barba y el pelo....
Mis compañeros se han marchado enamorados de tanta belleza y seguro que algunos la visitaran de nuevo....
No lucían mucho las calles de mi ciudad ese día, ya que nos pilló en plena ciclogénesis, que no ha podido con nosotros, visitando bellos rincones, como la Plaza do Ferro, lugar de tránsito para las calles donde se encuentra la zona de vinos y picoteo, muy buenos en nuestra ciudad.
La Plaza de la Magdalena que ni idea tenia de que fuera un antiguo cementerio tras la catedral y que hoy es una plaza de lo mas bonita y acogedora.....
La
Plaza Mayor es donde está ubicado nuestro ayuntamiento, se dice de ella como curiosidad que es la única plaza de España que está suavemente inclinada.....
Y como no otro de los recorridos fue a uno de los emblemas de nuestra ciudad,
Las burgas, junto con
El Puente Romano y
El Santo Cristo, las
Piscinas termales situadas en la parte de arriba de las Burgas están en el centro de la ciudad y su acceso es gratuito... pudiendo disfrutar de un baño muy relajante...
No solo es visitar
Las termas con sol, el tiempo no nos ha impedido visitar dos de ellas As do Muiño y las Termas de pago de Outariz , pudiendo contemplarlas con lluvia nos ofrecen un aspecto de lo más bonito, que con el frío el humo que salen de las aguas calientes se aprecia más y hace el paisaje más bello.
donde nos han ofrecido una degustación de sushi muy sabrosa....
No puedo dejar de mencionar a "SABORES DE OURENSE" por su excelente trato, ofreciéndonos 6 pinchos de los establecimientos ganadores de la pasada edición de Pinchos y sabores de Ourense.
Un premio bien merecido a cada uno ya que estaban de muerte....con una excelente presentación..
Donde repusimos fuerzas después del recorrido por la ciudad...
Como dice el refrán y no falla "nunca te acostarás sin saber una cosa más" y verdaderamente es lo que me ha pasado a mi estos tres días.
Lo comentamos mi amiga Bloggera
Milia y yo en otro de los showcooking del pastelero Manuel Garea, llevando muy buenas ideas que pondré en práctica en breve.
Pusimos punto y final a
Xantar con un Showcooking muy sorprendente para casi todos o todos los presentes alli en ese momento, donde nos enseñaron y pudimos probar uno de los marisco más caros del mundo Abalón, ya solo su concha es una belleza, muy apreciada en joyerías, a mi me ha dejado anonadada.
Gracias a estos maestros de la cocina, José Manuel Mallón de Restaurante D'antaño en Ames y Miguel Mosteiro de Chicolino Restauración en Boiro y a
Pesca de Rias pudimos conocer este y otros ricos manjares....
Tres días de los cuales me llevo muy gratos momentos con mis amigos blogueros y nuevas amistades.
No puedo dejar de agradecerle a la organización el invitarme a
Xantar 2017 sobre todo a Silva y a Alba, por su amable atención gracias chicas, cada año os superáis , esta visto en el éxito que tuvisteis este año a topeeeee, y será más en el Xantar 2018........