Mi propuesta de hoy es una quiché preparada con una masa quebrada hecha en casa, aunque la podemos comprar ya preparada y así trabajo e...

Para variar un poco y no poner siempre los calamares guisados, hoy pensé que si nos encantan los calamares solos,  unidos a unos riquís...

Este fin de semana pasado celebramos el cumpleaños de mi nieto Yoel, este es el bailarín de casa, ya que practica baile clásico, para n...

Me cuesta ponerle nombre a este plato tan sabroso de merluza, según la miro me parecen unas escamas de calabacin tapando la merluza ......

Os gustan los champiñones portobello????? en mi casa quitando los niños, es un plato que de poco en poco no pueden faltar a la mesa, ya...

Este pastel es de origen frances y según cuenta la leyenda fue inventado por una pastelería en pequeños lingotes, para que los financie...

Hoy toca un plato sencillo de pescado al horno, con una patatitas y verduras que hace las delicias de nuestros comensales, claro si les...

Os puedo decir que estas flores de carnaval fue el postre que mas disfrutamos estos carnavales, otros fueron, flores normales, orejas y...

No solo es endulzar los carnavales con orejas, flores etc...etc.. hoy vamos a endulzarnos con unos ricos melindres. Yo creo que lo ma...

Este pastel esta hecho un poco a mi manera, cambiando el queso por un queso Arzua Ulloa de mi tierra, con un sabor suave y cremoso que ...

No puedo dejar de comentar lo que me ocurre siempre que veo unas habas o alubias negras, mi primer recuerdo al verlas es hacia mi ABUEL...

Buenoooooo... si terminamos hace unos días de pasar la comilona de navidad y ya estamos metidos de lleno en el Carnaval o Entroido como...

Hoy he cambiado la carne de ternera por pollo para hacer estos sabrosos filetes rusos, cada una es diferente en sabores, aunque yo me q...

Un manjar de dioses es este tocinillo, para degustar muy poco a poco y con una cucharilla pequeñita (es como me gusta a mi). Es la pr...

Estos palitos han surgido del pescado que había cocido para hacer un salpicon, un poco de rubio y algo de rape, aunque otras veces lo t...